Koé commence par la rencontre entre un chef et un designer. Texte qui explique concrètement notre volonté, pourquoi nous le faisons et quel est notre but. Texte qui explique concrètement notre volonté, pourquoi nous le faisons et quel est notre but.
Koé [声][こえ] [kɔe] n.f. voix.
Porter la voix auprès des régions.
Sébastien Martin, chef exécutif de l’Ambassade de France au Japon, passionné par les trésors culinaires répartis au 4 coins du pays, apporte sa french touch en utilisant les produits locaux pour confectionner des recettes originales.
Véritable touche à tout, Nils, sans cesse à la recherche d’une vison novatrice de la promotion et pour qui, il est plus facile de tenir une caméra plutôt que de faire cuir des pates.
« Qu’est ce que c’est cette histoire de script jquery? »
« Je ne sais même pas faire une omelette… »
Ensemble, c’est une vision claire de mettre en valeur les richesses gastronomiques régionales du Japon en apportant leur expertise respective.
Nous intervenons auprès des municipalités, des préfectures, des régions soucieuses de promouvoir le terroir de façon unique et originale.
En collaborant étroitement avec les différents acteurs locaux, nous mettons en lumière les produits et la région à travers une série d’actions concretes pour rapprocher les consommateurs et les producteurs de manière authentique et engageante.
Koé se distingue par ses approches innovantes et personnalisées pour attirer l’attention sur les produits locaux notamment en proposant une gamme complète de services organisées en 4 axes.
Nous créons des expériences uniques et mémorables qui lient les consommateurs aux producteurs de manière authentique et engageante.
Koé rassemble des identités divers et passionnés, tous apportant son expertise.
Tirez la languette pour en apprendre plus sur le rôle de chacun.
Né en Bretagne, Sébastien a perfectionné ses compétences culinaires dans certaines des plus grandes cuisines du monde : de l'élégance de Ladurée en France à l'art de Gualtiero Marchesi en Italie, en passant par la précision de Joël Robuchon au Japon.
Arrivé à Tokyo en 2002, le talent de Sébastien lui a rapidement valu le prestigieux poste de Chef de cuisine à l'Ambassade de France au Japon, un rôle qu'il occupe fièrement depuis 2004.
Fait réel: Il a remporté un concours de danse Awaodori à Tokushima (on a des preuves).
Plus à l'aise derrière un écran que dans une cuisine, c'est en tant que créateur web, vidéaste et graphiste que Nils opère chez Koé.
Toujours prêt à proposer des notions de marketing différentes, de suggérer de nouvelles façons de promouvoir et surtout de ne pas hésiter à mélanger plusieurs industries entre elles.
À part ça, les avions, c'est sa passion et il a tendance à mettre de la mayo dans un peu trop de plats.
Biographie à faire
Vous avez une idée de projet avec Koé?
Besoin d’un simple renseignement ?
Ou vous désirez connaitre le secret de la succulente mayonnaise du chef ?
Envoyez nous votre message via le formulaire.
Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.
アンケートにご協力いただきありがとうございます。
御社の回答は、御社のニーズをより良く理解し、適切なソリューションをご提案するのに大変、役立ちます。
御社のニーズについて詳しくご相談させていただくために、折り返しご連絡させていただきます。
